Ana Sayfa Kadın 23 Şubat 2023 168 Görüntüleme

KIBRIS ŞEFTALİ KEBABI NASIL YAPILIR? ŞEFTALİ KEBABI TARİFİ, MALZEMELERİ

ŞEFTALİ KEBABI NASIL YAPILIR?

Şeftal Kebabı Malzemeleri:

300 gr yağsız kıyma
Dana/kuzu gömlek Yağı
1 adet soğan
4-5 dal maydanoz
2-3 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

* İlk olarak soğan rendelenir, fazla suyu sıkılarak kaba alınır.

* Maydanozlar ise ince kıyılır ve soğanın yanına bırakılır.

* Ardından galeta unu ve baharatlar da eklenir.

* Harç ise kıyma ile yoğurulur.

* Gömlek yapı yıkanır ve temizlenir sonrasında da gömlek yağı parçaları tezgaha serilir.

* Köfteler porsiyonlara ayrıldıktan sonra gömlek yağına sarılır.

* Köfteler ızgarada ya da şiş yardımıyla pişirilir. Afiyet olsun…

 

ALINTI KAYNAK: https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/seftali-kebabi-tarifi-kibrisin-meshur-yemegi-seftali-kebabi-nasil-yapilir-6872617

Yorumlar

deneme bonusu veren siteler kurtkoy escort escort konya escort konya escort beylikdüzü escort istanbul mraniye escort ataehir escort kadıky escort anadolu yakası escort bursa escort bursa escort maltepe escort ataehir escort pendik escort kartal escort kadıköy escort kurtköy escort işli escort istanbul escort bakrky escort mecidiyeky escort işli escort