Ana Sayfa Kadın 23 Şubat 2023 149 Görüntüleme

MOLEHİYA TARİFİ nasıl yapılır? Kıbrıs Molehiya yemeği yapılışı…

MOLEHİYA NASIL YAPILIR?

Malzemeler:

1 kilo kurutulmuş molehiya bitkisi
Yarım kilo kırmızı et / tavuk
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet büyük boy domates
1 kilo su
1 büyük boy kuru soğan
1 veya 2 çay kaşığı tuz
1 veya 1,5 çay kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet limon

Yapılışı:

Kurutulmuş molehiyalar sıcak suda ıslatılır, sonra süzgeçte suyunu süzmesi için bekletilir.

Bir tencereye dört yemek kaşığı sızma zeytinyağı ilave edilir.

Büyük baş soğan ince doğradıktan sonra rengi pembe olana kadar pişirilir.

Ardından içine et veya tavuk ilave edilir, soğanlar pişmeye yakın salça dahil edilir.

Tüm malzemeler birlikte kavrulduktan sonra molehiyalar eklenir. Son olarak tuz ve karabiber ilave ederken su ekatılır. 1 saat pişirdikten sonra ocak kapatılır. Yemeğin üzerine limon gezdirilir.

ALINTI KAYNAK: https://www.milliyet.com.tr/pembenar/galeri/molehiya-tarifi-nasil-yapilir-kibris-molehiya-yemegi-yapilisi-6873136

Yorumlar

deneme bonusu veren siteler escort konya escort konya kurtkoy escort ümraniye escort ataşehir escort kadıky escort anadolu yakası escort bursa escort bursa escort maltepe escort ataşehir escort pendik escort kartal escort ataehir escort kurtköy escort işli escort istanbul escort bakırky escort mecidiyeky escort işli escort