ŞOPSKA SALATASI TARİFİ
Öncelikle yeşil biber, salatalık ve domates küpler şeklinde doğranır.
Soğan ise dörde bölünerek ince doğranır, sivri biberler ise minik minik doğranır.
Hazırlanan sebzeler salata kasesine aktarılarak biraz tuzlanır ve karabiber eklenerek karıştırılır.
Üzerine irice rendelenmiş peynir serpilir. Sirke ile yağ gezdirilerek servis edilir.
ALINTI KAYNAK: https://www.milliyet.com.tr/pembenar/sopska-salatasai-nasil-yapilir-malzemeler-neler-sopska-salatasi-tarifi-6866134